Крахмал

На протяжении многих лет крахмал был и остается одним из важнейших ингредиентов. Крахмал выделяется из исходного сырья в результате нескольких этапов, причем на каждом этапе требуется использовать специально предназначенное для этой стадии оборудование. Подробнее о продукции LarssonSweden см. в разделе "Продукция".

Процесс экстракции различается также в зависимости от вида используемого исходного сырья, точнее, от того, какое сырье преимущественно используется в аграрном секторе региона. В Европе для этих целей обычно используют пшеницу и картофель, в Азии - это рис и маниока, в США - кукуруза.

Крахмал используется во многих отраслях - в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий (желе, жевательного мармелада и т.д.), соусов и кетчупов, алкогольной продукции, бумажно-целлюлозной промышленности, текстильной, в производстве клеев, а также в нефтедобыче.

Основные вехи в истории компании LarssonSweden

1600е Начало получения и использования крахмала в домашних хозяйствах

1700е Высшее сословие начало носить парики, напудренные белой мукой, получаемой из картофеля или риса, что соответствовало канонам красоты тех времен.

1811 Основан первый завод по призводству крахмала (Эльзас, Германия)

1900 Только в окрестностях Кристианстада действует около 100 крахмальных производств

1948 Йёста Ларссон основал компанию LarssonSweden

1950 Первые образцы продукции компании LarssonSweden поставлены Alfa Laval

1961 LarssonSweden заключает свой первый экспортный контракт на поставку оборудования в Данию

1968 Компания LarssonSweden стала акционерным обществом. Продукция компании впервые поставлена в Малайзию, для производства маниокового крахмала.

1987 Увеличение экспорта компании. Невольной причиной явилась безработица в Германии, на преодоление которой было направлено строительство в том числе нового крахмального завода, Wendland Stärke, и накотором было установлено оборудование компании LarssonSweden.

1988 Строительство крупнейшего в мире крахмального предприятия Ter Apel Kanaal, Голландия.

В сравнении с Wendland Stärke, с призводительностью 60 тонн/час, объем призводства Ter Apel Kanaal составляет 270 тонн/час. Основной поставщик оборудования - компания LarssonSweden.

1992 Поставка компанией LarssonSweden полной технологической линии для производства маниокового крахмала на севере Таиланда, National Starch Kalasin.

2002 Компания переехала из Барума (Barum) в Брумёллу (Bromölla).

2007 Открыто Представительство LarssonSweden в Гуанчжоу, Китай.

2008 Открытие инженерно-конструкторского бюро компании в Мальмё, Швеция.

2009 Открыто Представительство LarssonSweden в Республике Беларусь, для работы на территории стран СНГ и Украины.